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IL NOSTRO MENU'

ANTIPASTI

Leggero carpione su insalatina (zucchine, pollo e trota)  €.  9,50

***Carne cruda battuta al coltello con mousse di capirno e cialda croccante di parmigiano  €.  10,00

Il vitello tonnato  €.  9,50

***La nostra insalata russa €.  9,00

PRIMI

***Ravioli del plin al sugo d'arrosto o al burro ed erbette  €.  10,00

Tagliolini caserecci con ragù di funghi porcini   €.  10,00

Gnocchi di patate caserecci con ragù di salsiccia di Bra €.  9,50

SECONDI

Scottata di tonno con insalatina e salsa di soia   €.  16,00

***Scottata di Fassone piemontese con patate al forno  €. 15,00

Arrosto di vitella alle nocciole con patate al forno  €.  15,00

***Selezione di formaggi con miele e composte   €. 14,00

DESSERT

***Bunet della tradizione con panna sifonata e menta  €. 6,50

Tiramisù alle fragole  €.  6,50

Torta morbida di ricotta e limone con crema pasticcera   €.  6,50

Coppa di gelato di nostra produzione  €. 5,50

*** MENU DEGUSTAZIONE   € 35,00

MENU DEGUSTAZIONE CON ABBINAMENTO VINI
1 calice di Dolcetto,1 di Barbera o Nebbiolo e 1 di Barolo dalla nostra scelta di vini al bicchiere  € 48,00

MENU DEGUSTAZIONE "SALVAPUNTI PATENTE"
2 calici a scelta tra vini bianchi, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo della nostra selezione al bicchiere   € 42,00

 

 

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