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SAN VALENTINO ALLA SALITA

 

Cuore di carne cruda battuta al coltello con mousse di caprino e cialda croccante di parmigiano

Patata al cartoccio con polpo scottato e salsa aiolì

 

Ravioli di zucca e amaretti con burro aromatizzato alle erbette e porretti fritti

 

Baccalà cotto al vapore su purea di patate e basilico con pinoli croccanti

Oppure

Selezione di formaggi con miele, composte e pane all’uvetta

 

Cuore caldo al cioccolato con gelato al fiordilatte e mandorle tostate

 

Euro 32,00 a persona (bevande e coperto escluso)

Possibilità di mangiare alla carta

Un simpatico omaggio a tutte le donne!!!

 

 

SAN VALENTINO ALLA SALITA